BASILICO
By Marina Tosi
Pubblicato il 12 Giugno 2023
Ecco come congelare il basilico. Togliere le foglie dal gambo e sbollentarle in acqua bollente per 2 secondi. Trasferire le foglie in una ciotola con acqua freddissima, quasi ghiacciata. Asciugare completamente e conservare in un contenitore adatto al congelatore, separando gli strati con carta stagnola.
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