ANTIPASTO SFIZIOSO

Per creare un antipasto sfizioso che stuzzichi il palato dei vostri invitati vi serve un vasto assortimento di salumi, qualche formaggio, stuzzicadenti e un piatto da portata dorato! Affidatevi ai salumi della tradizione italiana e abbinateli a dei cubetti di mozzarella e qualche oliva taggiasca. Infilzate i tre ingredienti con degli stuzzicadenti e date un tocco di colore aggiungendo delle foglioline di basilico. Create poi una seconda versione degli stuzzichini: prendete il salame felino, abbinatelo a dei cubetti di grana e a piacere abbinate con dei filetti di pomodori secchi o cipolline sotto aceto. Anche in questo caso infilzate con gli stuzzicadenti. Posizionate gli stuzzichini su un piatto da portata dorato. Potete anche optare per un’alzata, di quelle che di solito si usano per servire le torte: basterà decorarla alla base con qualche nastrino rosso per darle un tocco natalizio!

L'ECO di San Gabriele
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