ALIMENTAZIONE E FABBISOGNO VITAMINICO

Prospettive future
By claudio di battista
Pubblicato il 1 Maggio 2022

Le vitamine sono sostanze senza contenuto energetico proprio, attive a piccole dosi, indispensabili all’organismo per il suo sviluppo, di conseguenza vanno fornite con un’alimentazione varia di Claudio Di Battista e Stefano Impaloni Per parlare di alimentazione, consumo proteico, fabbisogno vitaminico è indispensabile considerare l’enorme sviluppo della popolazione mondiale: nel neolitico gli abitanti del pianeta erano 10 milioni, nelle 1800 un miliardo, nel 1990 poco meno di 2 miliardi e attualmente siamo a 7 miliardi. Le previsioni alla fine del secolo, guerre ed epidemie permettendo, stimano un aumento di circa 4 miliardi. Il pianeta è rimasto lo stesso, anzi no, è […]


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