In occasione della Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare, l’osservatorio Waste Watcher International ha presentato il suo nuovo rapporto sul tema. I numeri dello spreco alimentare in Italia sono davvero significativi: nel 2025 la media settimanale superava i 600 grammi pro capite, per un valore complessivo di 7,3 miliardi di euro.
Per fortuna, nei primi
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