in famiglia

Torta di mandorle e pere al latte di mandorla

gennaio 11, 2018 | 0 Commenti

Ingredienti per una tortiera

da 22-24 centimetri

350 grammi di farina per dolci

60 grammi di zucchero semolato

80 grammi di burro a temperatura ambiente

250 ml di latte di mandorla

30 grammi di mandorle a lamelle

più quelle per la...

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Spezzatino con patate

gennaio 11, 2018 | 0 Commenti

Ingredienti per 6 persone

500 grammi di polpa di vitello

600 grammi di patate

30 grammi di burro

2 cucchiai circa di olio evo

brodo vegetale (o di carne, se preferite)

1 rametto di rosmarino

1 cucchiaio raso di farina 00

sale

Preparazione

In un...

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Gnocchi alla sorrentina

gennaio 11, 2018 | 0 Commenti

Ingredienti per 6 persone

Per gli gnocchi di patate

800 grammi di patate (peso già lessate)

200 grammi circa di farina 00

sale

Altri ingredienti

500 grammi di carne suina per ragù

(spezzatino, puntine…)

1 lt di passata di pomodoro

250 grammi di mozzarella

parmigiano...

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LA FESTA DEL MESE EPIFANIA DEL SIGNORE

gennaio 11, 2018 | 0 Commenti

Questa parola ha una lunga storia, in ambito religioso. Le epifania (dato che in greco è un plurale), nell’antica Grecia erano le feste dedicate a una particolare divinità durante le quali essa si manifestava anche...

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MODA E RELIGIONE AL MET DI NEW YORK

gennaio 11, 2018 | 0 Commenti

Il Costume Institute di New York svela il tema dell’annuale mostra fashion. La primavera 2018 vedrà in scena un affascinante dialogo tra moda e opere religiose, quelle della collezione interna al museo. “Heavenly Bodies: Fashion...

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D&G PER IL BALLO DELLE DEBUTTANTI

gennaio 11, 2018 | 0 Commenti

La tiara protagonista della prossima edizione del Ballo delle debuttanti di Vienna, in agenda l’8 febbraio 2018, sarà realizzata da Dolce&Gabbana. I due stilisti hanno preso spunto dall’opera di Mozart Le nozze di Figaro e...

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CUT-OUT E PELUCHE, DICOTOMIE DI MODA

gennaio 11, 2018 | 0 Commenti

Non teme le temperature glaciali la moda dei vestiti cut-out. Tradotto con l’italiano ‘ritaglio’, trattasi di una forma di ornamento particolarmente amata da modelle, attrici e it-girl. Le aperture sulla pancia, schiena, scollatura, maniche sono...

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Novantenni al volante

gennaio 11, 2018 | 0 Commenti

Attualmente nel nostro paese sono oltre 60mila i novantenni che guidano l’auto, mentre l’età media degli automobilisti è di 54 anni. Per loro i rischi sono maggiori e dunque le polizze assicurative sono più costose...

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Sollevamento pesi “anti-aging”

gennaio 11, 2018 | 0 Commenti

Uno studio australiano rivela che il sollevamento pesi può migliorare le funzioni cognitive e rallentare l’invecchiamento cerebrale. Il sollevamento pesi, di leggera intensità ma praticato almeno due volte a settimana, può avere una funzione anti-aging....

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Le persone che soffrono di sbalzi pressori e vertigini sono più predisposte al rischio di sviluppare la demenza. Lo dimostrano alcuni ricercatori olandesi, secondo i quali meno sangue raggiunge il cervello durante questi momenti e...

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