Crostoni di crema di radicchio e spiedini

di Marina Tosi
Pubblicato il 12 dicembre 2017 09:09

Crostoni di crema di radicchio. Per prepararli, fate cuocere i radicchi tagliati a julienne in padella con aglio, olio e un pizzico di sale, poi frullate e aggiungete qualche cucchiaio di formaggio grattugiato. Tostate le fette di pane (oppure acquistate i crostoni già pronti ) e farcitele con la crema ottenuta. Spiedini tricolore Potete alternare i colori con tre ingredienti che solitamente piacciono a tutti e sono facilmente reperibili: olive, mozzarelline e pomodorini. Potete preparare questi sfiziosi spiedini anche con i vostri bimbi!    


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